Page 50 - Lorenzo Pietrasanta - L'orto per la famiglia

anche per l’acquisto di eventuali fertilizzanti o antiparas-
sitari od altri materiali di consumo.
Inoltre, quando si comprano prodotti confezionati, è
bene preferire sempre confezioni medio grandi anzichè
medio piccole, in quanto il “prezzo unitario” risulta più con-
veniente.
Anche nell’acquisto degli attrezzi per orticoltura e giar-
dinaggio bisogna diffidare sempre delle offerte di ”attrezzi
per dilettanti” che spesso risultano inservibili già al primo
impiego (per es: forbici, zappette, piantatoi, innaffiatoi in
materia plastica, ecc.).
Quando si acquistano i semi, bisogna sempre verificare
sia il potere germinativo che la vitalità. Non basta pertanto
leggere la data di scadenza indicata nelle confezioni che
pure è basilare. Si consiglia perciò di effettuare in anticipo,
rispetto alla data indicata, dei saggi di semina alla profon-
dità indicata, onde stabilire con buona approssimazione
sia la percentuale di germinazione, che il grado di vitalità
delle piantine germinate. È questa una buona regola per
evitare ritardi che possono essere compromettenti in rap-
porto al periodo stagionale di riferimento.
Importante è la verifica che sementi e piantine de-
vono essere indenni da infezioni od infestazioni da
parassiti animali e vegetali.
Le semine possono essere fatte scalarmente. Ciò con-
sente di ottenere produzioni ugualmente scalari, rappor-
tate al fabbisogno familiare. Le semine frazionate e scalari
sono raccomandabili nei mesi tardo primaverili in quanto
le alte temperature, tipiche di questo periodo, spingono i
ritmi di crescita (es. lattuga, ravanello, spinacio) dando
produzioni concentrate in pochi giorni o in qualche setti-
mana.

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