Page 39 - Profili di Storia
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P1_Modulo01.qxp  19-02-2010  13:00  Pagina 24





                                             Modulo 1
                                             La preistoria



                 ECONOMIA                    Il fuoco dalla natura alla cultura
                 E AMBIENTE


                     l dominio del fuoco, le cui prime tracce  tici avranno certamente notato le scintille che  Con il fuoco, infine, era possibile cuocere gli
                 I sicure risalgono a circa 400.000 anni fa,  scaturivano dalla percussione, come avranno  alimenti: cambiarono i sapori di molti cibi, e
                 fu un’esperienza rivoluzionaria: da forza  notato l’intenso calore che si sprigionava dal-  fu possibile mangiare cibi che in precedenza
                 della natura distruttrice e incontrollabile il  lo sfregamento di due pezzi di legno. Bastava  non erano considerati commestibili. Il fuo-
                 fuoco divenne un’energia utilizzabile dal-  riprodurre l’uno e l’altro effetto accanto a un  co era, di conseguenza, un importante fatto-
                 l’uomo nella vita quotidiana, un elemento  mucchio di foglie secche per accendere il fuo-  re di coesione familiare e sociale. L’abitudi-
                 fondamentale della propria cultura.  co. Nelle zone dove si trovavano noduli di pi-  ne di riunirsi intorno al focolare per consu-
                 I primi cacciatori preistorici avevano a di-  rite (bisolfuro di ferro) accendere un fuoco  mare i pasti rafforzò la coesione dei gruppi e
                 sposizione soltanto la loro energia muscola-  era ancora più facile: infatti, le scintille che si  favorì il racconto. Secondo gli studiosi, la se-
                 re per svolgere le attività più diverse: caccia,  producono colpendo un pezzo di pirite sono  quenza «azione-ricordo-racconto» davanti
                 pesca, raccolta, fabbricazione delle armi e  così calde da provocare rapidamente l’accen-  al fuoco è alla base della trasmissione cultu-
                 degli strumenti, costruzione degli accampa-  sione di materiali combustibili.  rale attraverso il linguaggio parlato e il senso
                 menti. Con la domesticazione del fuoco, es-  Gli usi del fuoco furono subito innumerevo-  del passare del tempo.
                                                      li: era una fonte di luce, che permetteva di
                                                                                            Il focolare divenne quindi il simbolo della
                 si furono in grado di utilizzare una fonte di  squarciare le tenebre della notte e d’illumi-  famiglia, del villaggio, e infine della città.
                 energia esterna.                     nare il buio delle caverne; era una fonte di  La convinzione che il fuoco distingua più di
                 In una fase più antica il fuoco veniva sempli-  calore, che consentiva di superare gli inver-  ogni altra cosa gli uomini dagli animali si tro-
                 cemente conservato. Bastava, per esempio,  ni più freddi senza soccombere; era un’arma  va anche nei miti sulla sua origine, presenti
                 prendere dei tizzoni ardenti da un incendio  potente che teneva lontane le belve più ag-  in molte culture del pianeta. In essi, la con-
                 provocato da un fulmine e aver cura di tenere  gressive e serviva per la caccia, terrorizzan-  dizione degli uomini prima della scoperta
                 sempre attivo il braciere, depositandolo in  do le prede e spingendole nella direzione vo-  del fuoco è assimilata a quella degli animali:
                 una fossa protetta dal vento e dalle intempe-  luta; poteva essere utilizzato come uno stru-  in quella fase, si ripete nei miti, gli uomini
                 rie. In una fase successiva il fuoco non venne  mento, per sbriciolare pietre di grosse di-  mangiavano soltanto cibi crudi, come le be-
                 più soltanto prelevato in natura, ma prodot-  mensioni, o per plasmare le ossa degli ani-  stie. Il crudo simboleggia dunque la natura,
                 to. Quando scheggiavano le pietre da cui ri-  mali, piegandole nella forma desiderata per  il cotto la cultura che, grazie al fuoco, mani-
                 cavavano i loro strumenti, gli uomini paleoli-  farne uno strumento.       pola la natura.



                 ® L’uso del fuoco
                 [disegno di R. Bowen]
                 L’Homo erectus imparò a
                 ottenere il fuoco e a
                 usarlo per cucinare e per
                 indurire le ossa di animali
                 utilizzate poi come
                 strumenti. Il focolare,
                 indispensabile anche per
                 illuminare e per
                 riscaldare, divenne presto
                 un luogo attorno al quale
                 riunirsi per consumare i
                 pasti o svolgere altre
                 attività, rafforzando così i
                 legami sociali.



















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