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QUEL CHE UNA PIANTA SA

fichi come “pianta infestante nociva”. Ma a rendere la Cuscuta
davvero affascinante sono le sue preferenze culinarie: questa
pianta, infatti, sceglie quali vicini aggredire.
Prima di andare a scoprire le ragioni per le quali la Cuscuta
presenta siffatti gusti culinari specifici e raffinati, vediamo co­
me ha inizio la sua vita parassitica. Quello della Cuscuta germi­
na come un qualsiasi altro seme vegetale. Collocato al suolo, si
apre, il germoglio si solleva nell’aria e la radice scava nella terra.
La giovane piantina, lasciata per conto proprio, morirà, a me­
no che non trovi rapidamente un ospite alle cui spalle vivere.
Crescendo, una piantina di ragno malefico muove la propria
estremità secondo piccoli cerchi, sondando i dintorni come noi
facciamo con le mani quando siamo a occhi bendati, oppure
quando, nel bel mezzo della notte, cerchiamo l’interruttore del­
la luce in cucina. Mentre dapprincipio questi movimenti ap­
paiono casuali, se si trova vicina a un’altra pianta (un pomodo­
ro, tanto per fare un esempio) è presto evidente che la Cuscuta

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