Page 30 - Orto. Dal balcone al campo.
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La pacciamatura o mulching
La parola «pacciamatura» (in inglese mulching) fa riferimento al pacciame (in inglese mulch),
ovvero a quell’insieme di materiali che si accumulano sotto gli alberi: rami secchi, foglie e
cortecce. La tecnica della pacciamatura imita la natura e consiste nel coprire il suolo con
materiali di origine organica o sintetici.
Pacciamare con materiale organico rende la terra fertile, viva e capace di restituire tutti i
micro e i macronutrienti di cui le piante hanno bisogno, salvaguardando il bilancio nutritivo.
Vantaggi della pacciamatura
trattiene l’umidità del terreno;
controlla le erbe infestanti;
mantiene più sane le piante;
nutre il terreno;
contribuisce a rendere il suolo morbido;
evita l’erosione del suolo.
La pacciamatura viene fatta tutto l’anno, dopo il trapianto o comunque quando le piante sono
cresciute di qualche centimetro. Dopo la raccolta, è consigliabile che il terreno rimanga
pacciamato proprio per proteggerlo dagli agenti atmosferici.
Materiali utili per la pacciamatura
Erba di prato falciata fresca: molto umida, esercita un ottimo controllo sulle erbe
selvatiche, si deteriora in fretta. Va distribuita in uno strato molto sottile per evitare
che ammuffisca. Perfetta se tagliata con il tosaerba, perché è molto fine ed è facile da
distribuire;
paglia: è ottima, ma va distribuita con attenzione perché è molto voluminosa e
potrebbe coprire le pianticelle trapiantate da poco. Finché queste ultime sono ancora
ai primi stadi di sviluppo, è consigliabile lasciare uno spazio vuoto intorno al fusto,
che verrà coperto solo quando le piante saranno cresciute di qualche centimetro. È
sempre meglio distribuire un primo strato di erba fresca di taglio oppure altro
materiale verde triturato, e poi coprire con la paglia: in questo modo si ottiene una
copertura perfetta, che isola il terreno e allo stesso tempo lo nutre per lungo tempo;
foglie secche: molto utili, meglio se tritate, così da rimanere più compatte e facilmente
degradabili;
trucioli di legno o segatura: indicati per i sentieri dell’orto o intorno alle aiuole, se li