Page 134 - Orto. Dal balcone al campo.

Informazioni per la coltivazione: effettuate la semina in semenzai coperti.
Date di semina: marzo.

Temperatura di crescita: per la germinazione 10-13°.

Tempo di sviluppo: 100-180 giorni.
Calendario lavori: trapianto, indicativamente a maggio, ogni pianta ad almeno 30 cm

dall’altra. La raccolta delle foglie è da maggio a settembre, quella dei fiori da giugno a
settembre.

Dati interessanti e curiosità: 5 piante sono sufficienti per una famiglia di 3-4 persone per

tutto l’anno.
Consigli: potete riprodurre nuove piantine a partire dai rami della pianta adulta.

Nome: Melanzana (Solanum melongena)
Famiglia: Solanaceae

Informazioni per la coltivazione: nell’orto, distanza tra le piante di 50 cm, distanza tra le file

70-100 cm. Sul balcone, una singola pianta per vaso da minimo 20 cm di diametro e 30 cm
di altezza.

Date di semina: in semenzaio, marzo-aprile.

Temperatura di crescita: l’ideale è 25-30°.
Tempo di sviluppo: 140-160 giorni.

Calendario lavori: una volta trapiantate, pacciamate la superficie con mulchin (scarti vegetali
tritati), ricoprendo con paglia. Quando le piante saranno alte 25 cm, asportatene la cima.

Dati interessanti e curiosità: produce fino a 3 kg al metro quadrato.

Consigli: concimate prima di coltivare, preparando il terreno con letame o stallatico. Durante
lo sviluppo delle piante, fornite del sangue di bue.

Nome: Menta (genere Mentha)
Famiglia: Lamiaceae

Informazioni per la coltivazione: vi consiglio una distanza tra le piante di almeno 30 cm.

Date di semina: è preferibile partire direttamente dalle piante, acquistabili in vivaio, oppure
dalle talee o dai rizomi (le radici).

Tempo di sviluppo: 60-90 giorni.

Calendario lavori: la raccolta è da maggio a ottobre.
Dati interessanti e curiosità: per il fabbisogno di una famiglia di 3-4 persone, sono sufficienti

3-4 piante.
Consigli: coltivare in terreni umidi.