Page 136 - Orto. Dal balcone al campo.

Famiglia: Fabaceae
Informazioni per la coltivazione: nell’orto, seminate i semi a distanza di 8 cm uno dall’altro.

Sul balcone, coltivate in fioriere in cui poter mettere una rete di sostegno lungo il perimetro

oppure un appoggio (graticcio) su un lato per i piselli rampicanti; le varietà nane non
necessitano di tutori alti.

Date di semina: varietà precoci, novembre; varietà tardive, giugno-luglio; varietà nane,
marzo-luglio.

Tempo di sviluppo: 60-200 giorni.

Calendario lavori: quando le piante sono alte circa 10 cm, sistemate il primo tutore, che può
essere realizzato semplicemente con rami d’albero di piccole dimensioni. Quando le piante

sono in una fase avanzata della crescita, sostituite con due reti lungo il filare (non occorre
per i piselli nani). La raccolta delle varietà precoci è aprile-maggio; quella delle varietà

tardive, a settembre-ottobre; quella delle varietà nane a giugno-settembre.

Dati interessanti e curiosità: in media la produzione è di 5-10 kg al metro quadrato.
Consigli: è una pianta che non ama il caldo torrido, quindi posizionatela in una zona ben

aerata e non troppo soleggiata. Durante i mesi estivi, innaffiate la chioma una volta al

giorno.

Nome: Pomodoro (Solanum lycopersicum)

Famiglia: Solanaceae
Informazioni per la coltivazione: nell’orto, la distanza sulla fila è 40-50 cm e quella tra le

file è 70-120 cm. Sul balcone, una pianta per ogni vaso con diametro di 20 cm.

Date di semina: in semenzaio, da aprile a maggio.
Temperatura di crescita: l’ideale è 20-24°.

Tempo di sviluppo: 140-180 giorni.
Calendario lavori: assicurate la pianta a un tutore (canna di bambù) con lo spago. In

alternativa al tutore, avvolgete semplicemente lo spago intorno alla pianta. Cimate la pianta

quando sono stati prodotti 3-4 grappoli. La raccolta avviene da giugno a ottobre.
Dati interessanti e curiosità: una pianta delle varietà più produttive può arrivare a dare fino a

20 kg di pomodori in un anno.

Consigli: prima della coltivazione, concimate con letame o stallatico; dopo il trapianto
pacciamate con strato di paglia o altro tipo di pacciamatura organica. Nelle fasi di sviluppo

della pianta, fornite del sangue di bue.

Nome: Porro (Allium ampeloprasum)