Page 138 - Orto. Dal balcone al campo.

Famiglia: Brassicaceae
Informazioni per la coltivazione: seminate in file distanti 15 cm.

Date di semina: da marzo a settembre.

Temperatura di crescita: l’ideale è 25°, la minima è 10°.
Tempo di sviluppo: dai 30 ai 60 giorni dopo la semina.

Calendario lavori: fate il diradamento quando le file sono troppo affollate. La raccolta si fa 4
o 6 settimane dopo la semina.

Dati interessanti e curiosità: la produzione è di circa 1,5 kg al metro quadrato.

Consigli: da coltivare in maniera scalare.

Nome: Rosmarino (Rosmarinus officinalis)

Famiglia: Lamiaceae
Informazioni per la coltivazione: una pianta ha bisogno di 30-50 cm di spazio intorno a sé.

Date di semina: in semenzaio coperto, a marzo.

Temperatura di crescita: resiste fino a 10° sotto lo zero.
Calendario lavori: trapianto a maggio-giugno. Fate una potatura abbondante a primavera, per

eliminare eventuali rami secchi.

Consigli: innaffiate solo in caso di siccità prolungata.

Nome: Salvia (Salvia officinalis)

Famiglia: Lamiaceae
Informazioni per la coltivazione: la pianta ha bisogno di 30-50 cm di spazio intorno a sé.

Date di semina: in semenzaio, a marzo.
Calendario lavori: trapianto, quando si sono formate le piantule. Potatura, fatene una

abbondante in primavera, per eliminare i rami secchi. Proteggete la pianta durante l’inverno

(ad esempio, con tessuto non tessuto).
Consigli: innaffiate poco.

Nome: Spinacio (Spinacia oleracea)

Famiglia: Chenopodiaceae
Informazioni per la coltivazione: seminate su file distanti 30 cm.

Date di semina: spinaci estivi, febbraio-luglio; spinaci invernali, agosto-settembre.
Temperatura di crescita: l’ideale è 18°, la minima è 8°.

Tempo di sviluppo: 30-60 giorni.

Calendario lavori: diradate le piante, lasciando 10 cm di distanza tra una pianta e l’altra. La
raccolta degli spinaci estivi è a giugno-ottobre; quella degli spinaci invernali è a ottobre-