Page 137 - Orto. Dal balcone al campo.
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Famiglia: Liliaceae
      Informazioni per la coltivazione: nell’orto, distanza sulla fila di 25 cm e tra le file di 40 cm.

      Date  di  semina:  per  il  raccolto  estivo,  dicembre-gennaio;  per  quello  invernale,  febbraio-

         marzo.
      Temperatura di crescita: l’ideale è 12-23°.

      Tempo di sviluppo: 120-200 giorni.
      Calendario lavori: trapianto per il raccolto estivo, febbraio-marzo; trapianto per il raccolto

         invernale, aprile-giugno. La rincalzatura (copertura della base del fusto con la terra) per il

         raccolto estivo è a maggio; quella per il raccolto invernale è a ottobre-maggio. Il raccolto
         estivo è tra giugno e settembre; quello invernale è ottobre-maggio.

      Dati interessanti e curiosità: una fila lunga 3 m produce 5 kg di porri.


      Nome: Prezzemolo (Petroselinum crispum)

      Famiglia: Apiacee

      Informazioni per la coltivazione: trapiantate a 25 cm di distanza tra una pianta e l’altra.
      Date  di  semina:  per  il  raccolto  estivo,  a  marzo,  in  semenzaio;  per  il  raccolto  invernale,  a

         luglio, in semenzaio.

      Tempo di sviluppo: 90-120 giorni.
      Calendario  lavori:  il  trapianto  per  il  raccolto  estivo  è  ad  aprile;  quello  per  il  raccolto

         invernale è a settembre. Il raccolto estivo è a giugno-ottobre, quello invernale a novembre-
         maggio.

      Consigli: evitate di far fiorire la pianta, altrimenti non produrrà più nuovi getti. Nelle regioni

         fredde è importante coprire la pianta per proteggerla dal freddo.


      Nome: Rapa (Brassica rapa)

      Famiglia: Brassicaceae
      Informazioni per la coltivazione: seminate in file a 40 cm di distanza tra una pianta e l’altra.

      Date di semina: marzo-agosto direttamente in terra.

      Temperatura di crescita: l’ideale è tra 15-18°.
      Tempo di sviluppo: 90-160 giorni.

      Calendario lavori: effettuare il diradamento quando le piante sono visibili, lasciate tra una

         rapa  e  l’altra  5-10  cm  di  distanza.  La  raccolta  viene  effettuata  quando  raggiungono  le
         dimensioni di una mela.

      Dati interessanti e curiosità: una fila lunga 3 m produce circa 5 kg di rape.


      Nome: Ravanello (Raphanus sativus)
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