Page 137 - Orto. Dal balcone al campo.
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Famiglia: Liliaceae
Informazioni per la coltivazione: nell’orto, distanza sulla fila di 25 cm e tra le file di 40 cm.
Date di semina: per il raccolto estivo, dicembre-gennaio; per quello invernale, febbraio-
marzo.
Temperatura di crescita: l’ideale è 12-23°.
Tempo di sviluppo: 120-200 giorni.
Calendario lavori: trapianto per il raccolto estivo, febbraio-marzo; trapianto per il raccolto
invernale, aprile-giugno. La rincalzatura (copertura della base del fusto con la terra) per il
raccolto estivo è a maggio; quella per il raccolto invernale è a ottobre-maggio. Il raccolto
estivo è tra giugno e settembre; quello invernale è ottobre-maggio.
Dati interessanti e curiosità: una fila lunga 3 m produce 5 kg di porri.
Nome: Prezzemolo (Petroselinum crispum)
Famiglia: Apiacee
Informazioni per la coltivazione: trapiantate a 25 cm di distanza tra una pianta e l’altra.
Date di semina: per il raccolto estivo, a marzo, in semenzaio; per il raccolto invernale, a
luglio, in semenzaio.
Tempo di sviluppo: 90-120 giorni.
Calendario lavori: il trapianto per il raccolto estivo è ad aprile; quello per il raccolto
invernale è a settembre. Il raccolto estivo è a giugno-ottobre, quello invernale a novembre-
maggio.
Consigli: evitate di far fiorire la pianta, altrimenti non produrrà più nuovi getti. Nelle regioni
fredde è importante coprire la pianta per proteggerla dal freddo.
Nome: Rapa (Brassica rapa)
Famiglia: Brassicaceae
Informazioni per la coltivazione: seminate in file a 40 cm di distanza tra una pianta e l’altra.
Date di semina: marzo-agosto direttamente in terra.
Temperatura di crescita: l’ideale è tra 15-18°.
Tempo di sviluppo: 90-160 giorni.
Calendario lavori: effettuare il diradamento quando le piante sono visibili, lasciate tra una
rapa e l’altra 5-10 cm di distanza. La raccolta viene effettuata quando raggiungono le
dimensioni di una mela.
Dati interessanti e curiosità: una fila lunga 3 m produce circa 5 kg di rape.
Nome: Ravanello (Raphanus sativus)