Page 133 - Orto. Dal balcone al campo.

Nome: Fragola (genere Fragaria)
Famiglia: Rosaceae

Informazioni per la coltivazione: disponete le piante di fragola a 20-30 cm di distanza l’una

dall’altra.
Date di semina: in semenzaio, da aprile a giugno.

Temperatura di crescita: l’ideale è 20-25°.
Calendario lavori: trapianto, luglio-agosto. Almeno 20 giorni prima della raccolta,

pacciamate il terreno vicino alle fragole con nuova paglia. La raccolta va da aprile a

giugno. Da giugno a settembre, rimuovete gli stoloni (rami laterali nati da una gemma
ascellare).

Dati interessanti e curiosità: le fragole si dividono in 3 categorie: unifere, che fruttificano
una volta sola; bifere, che fioriscono a settembre-ottobre; rifiorenti, che fruttificano in

diversi periodi dell’anno.

Consigli: la pianta delle fragole vive anche per anni, ma dopo il secondo anno comincia a
produrre sempre meno. Necessita di abbondante irrigazione, ma bisogna evitare il ristagno.

Il luogo più adatto alla coltivazione è fresco e ben ventilato.

Nome: Lattuga (Lactuca sativa)
Famiglia: Asteraceae

Informazioni per la coltivazione: semina, 30 cm di distanza tra le file, diradamento con le
piante a 15-30 cm di distanza sulla fila.

Date di semina: varietà estive, marzo-agosto; varietà invernali, settembre; varietà da

forzatura, inizio agosto.
Temperatura di crescita: l’ideale è 15-18°.

Calendario lavori: primo diradamento varietà invernali a ottobre; secondo diradamento
varietà invernali a marzo. La raccolta delle varietà estive va da giugno a ottobre, quella

delle varietà invernali va da aprile a maggio, quella delle varietà da forzatura da novembre

a dicembre.
Consigli: è sempre meglio partire dal semenzaio, così da poter trapiantare alla giusta distanza.

Per ottenere il cespo da raccogliere dovete poi diradare le piante. Nel caso in cui il tempo a

disposizione sia poco e la superficie disponibile sia scarsa, come accade sul balcone, è
sempre meglio coltivare le lattughe da taglio, seminando a spaglio.

Nome: Maggiorana (Origanum majorana)
Famiglia: Lamiaceae