Page 14 - Dimagrire con lo zenzero
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Si usa la radice
La spezia si ricava dal rizoma dello Zingiber officinalis, che produce foglie profumate e
stupendi fiori
Lo zenzero ha cominciato a fare la sua comparsa nell’alimentazione sotto forma di spezia e nel
mondo della medicina popolare. Oggi è prodotto soprattutto in India, in Cina e in Thailandia,
anche se quello indiano resta di qualità superiore. A seconda della zona in cui è coltivato e se
