Page 235 - 500 ricette con i legumi. Ceci, fagioli, lenticchie, fave e soia

Lagane e fagioli alla lucana

Ingredienti per 4 persone:
300 g di farina di grano duro

400 g di fagioli borlotti freschi sgranati e lessati
1 peperoncino rosso piccante
2 spicchi d'aglio

6 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
1 ciuffo di prezzemolo (facoltativo)

sale

237