Page 26 - 10 minerali preziosi per la tua salute

assumono grandi quantità di vegetali ricchi di ossalati (come
spinaci, crescione, barbabietola, pomodori ecc.) oppure ricchi
di acido fi tico (come cereali o farine integrali di grano, orzo,
avena, mais).
Inoltre anche la caffeina e il sodio (notoriamente contenuto in
abbondanza nel sale), riducono l’assorbimento di calcio nella
digestione.
Tra gli altri fattori che possono ostacolare l’assorbimento sono
da citare infi ne anche la mancanza di movimento, stress fi sici
e psicologici, stati di depressione e un passaggio troppo rapido
del cibo nel tratto intestinale (come nel caso di diarrea o altri
disturbi intestinali).
L’esercizio fi sico, anche se lieve, aiuta ad assorbire meglio il
calcio ed è utile soprattutto per il potenziamento della struttu-
ra scheletrica ad ogni età.
Per far fronte alle esigenze di crescita dei bambini, alcuni ali-
menti per l’infanzia vengono addizionati con il calcio.
Il calcio entra poi nella composizione di molti integratori stu-
diati per le esigenze degli anziani.

Il calcio aiuta anche a dormire

Tra i vari effetti benefi ci svolti dal calcio c’è anche quello di
aiutare il rilassamento e la distensione.
Assumere alimenti ricchi di calcio (come una tazza di latte)
dai 30 ai 40 minuti prima di coricarsi serve a favorire il
riposo notturno. In generale l’assunzione del calcio nel corso
della giornata andrebbe suddivisa in tanti piccoli pasti per
consentire una migliore assimilazione.

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