Page 22 - 10 minerali preziosi per la tua salute
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Per le ossa, ma non solo




                 l calcio è l’elemento chimico contrassegnato dal simbolo
                 Ca e dal numero atomico 20. Allo stato puro è estrema-
                 mente volatile e si presenta come un metallo alcalino
            Iterroso tenero, grigio.
            Però è molto comune in natura associato ad altri elementi chi-
            mici nelle rocce. È infatti il quinto elemento in ordine di ab-
            bondanza nella crosta terrestre e si trova in molti minerali,
            soprattutto nel calcare, nel gesso e nella fl uorite.
            L’acqua che scorre sulla terra e nel sottosuolo raccoglie i sali di
            calcio e alcune acque minerali sorgive, in particolare quelle di
            montagna, sono ricche di calcio perché attraversano strati roc-
            ciosi che ne contengono in abbondanza.


            Il minerale più abbondante nel corpo

            Il calcio è il minerale che si trova in maggiore quantità nel
            corpo umano (pari a circa 1.200-1.500 grammi) perché è il
            componente fondamentale delle ossa.
            Unito al fosforo, infatti, il calcio forma la struttura cristallina
            delle ossa e dei denti. Nello scheletro e nella dentatura si trova
            il 99% del calcio presente nel corpo.
            Il resto (pari dunque all’1% del totale) è collocato nei tessuti e
            nel liquido intercellulare; questa percentuale, pur piccola, è
            molto importante per consentire la trasmissione degli impulsi
            nervosi, l’attivazione degli enzimi e la coagulazione del sangue.
            Il calcio è fondamentale per consentire la contrazione di tutti
            i muscoli, sia volontari che involontari.
            Inoltre questo minerale partecipa anche alla regolazione della
            permeabilità della membrana cellulare, che “regola” l’accesso
            alla zona interna della cellula stessa.



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