Page 246 - Come vivere più a lungo
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«Ritiro questa affermazione e mi dolgo di aver usato ingiustificatamente
delle parole spregiative quando, a causa di una incomprensione, ho sostenuto
erroneamente che il dottor Pauling. chiedeva che i suoi critici dimostrassero il
suo errore. In realtà, il dottor PAULING aveva presentato nel suo libro del
1970, Vitamin C and the Common Cold, e nei suoi articoli un riassunto soddi-
sfacente delle relazioni pubblicate in merito alle molte ricerche controllate che
erano state eseguite, insieme con una discussione e con le sue conclusioni. Egli
non aveva chiesto che i suoi critici dimostrassero che era in errore, bensì li ave-
va esortati a esaminare i dati...
L'altra opionione che questa rivista ha del dottor PAULING risulta anche
dal fatto che gli abbiamo assegnato nel 1963 il Modern Medicine Award for
Distinguished Achievement, quale riconoscimento della sua scoperta che l'ane-
mia falciforme è una malattia molecolare».
Page aggiungeva che i medici dovrebbero fornire informazioni affidabili
sugli argomenti più importanti per la salute pubblica, quali la nutrizione (com-
preso l'uso della vitamina C), i farmaci, le immunizzazioni, lo stile di vita, e
che con il loro comportamento dovrebbero anche guadagnarsi e mantenersi il
rispetto e la fiducia di quelli che sperano di trarre beneficio dalla medicina pre-
ventiva. Inoltre, Modern Medicine il 1° luglio 1976 ha pubblicato una mia rela-
zione sulla vitamina C, la conservazione della salute e la prevenzione delle ma-
lattie.
Sembra che Modern Medicine stia sviluppando un atteggiamento di più lar-
ghe vedute verso i recenti progressi che concernono la nutrizione e la medicina
preventiva, seguendo l'esempio di un'altra rivista medica, Medical Tribune, la
quale per anni è stata libera da pregiudizi di ogni sorta. Spero che con il passa-
re del tempo si possa notare qualche segno di miglioramento nelle pubblicazio-
ni dell'American Medical Association.
I medici devono essere conservatori nella pratica della medicina, ma la clas-
se medica ha bisogno di essere aperta a nuove idee, se medicina significa pro-
gresso. Circa cinquant’anni fa è stata discussa una nuova idea, quella che gran-
di quantità di vitamine potessero contribuire a tenere sotto controllo le malattie.
Claus W. Jungeblut, il medico che ha dimostrato per primo che l'acido ascorbi-
co può neutralizzare i virus e fornire una certa protezione contro le malattie vi-
rali (vedi capitolo 13) fu scoraggiato dalla fredda accoglienza fatta alla sua idea
e passò a un altro campo della medicina.
L'azione più recente e più riprovevole della medicina istituzionale nei con-
fronti della nuova scienza della nutrizione e dello stato di benessere degli ame-
ricani è stata perpetrata dalla Clinica Mayo. Questa azione, la pubblicazione di
una relazione fraudolenta sul New England Journal of Medicine del 17 gennaio
1985, è stata citata nel capitolo 19. Il dottor Charles G. Moertel, l'autore princi-