Page 241 - Come vivere più a lungo
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di alcuni ricercatori, secondo quanto abbiamo appena riferito, e dalle opinioni
mediche prevalenti, e che sia stato questo pregiudizio a provocare tanta
superficialità nel suo editoriale.
Anche dopo la pubblicazione di Vitamin C and the Common Cold (7 dicem-
bre 1970), quando i dati probanti furono portati con chiarezza all'attenzione
delle autorità mediche, queste continuarono a negarne l'esistenza. Questo rifiu-
to fu talvolta accompagnato da affermazioni che contraddicevano o fraintende-
vano i fatti.
Il dottor Charles C. Edwards, capo della U.S. Food and Drug Administra-
tion (FDA), fu fra le autorità che negavano questi dati.
Il 18 dicembre 1970 il commissario Edwards mi telefonò chiedendomi di
andare a Washington per conferire sull'argomento con la FDA. Io acconsentii,
e suggerii che prima dell'incontro si chiarissero alcune questioni per lettera. Il
giorno successivo, come fu riportato da un dispaccio della United Press Inter-
national a cura di Craig. A. Palmer e pubblicato su molti giornali, egli convocò
i giornalisti per comunicare loro che l'assalto alle farmacie per acquistare la vi-
tamina C dopo la pubblicazione del mio libro era «ridicolo» e affermò: «Non
esistono prove scientifiche, e non sono mai nemmeno state svolte ricerche
scientifiche significative che indichino che la vitamina C sia in grado di preve-
nire o di guarire i raffreddori».
Scrissi parecchie lettere al commissario Edwards, chiedendogli di spiegare
come poteva conciliare questa affermazione con i dati probanti riportati nel
mio libro, specialmente con i risultati ottenuti da Ritzel. Nelle sue risposte, che
includevano il materiale del dottor Allan L. Forbes, vicedirettore della Divisio -
ne di Nutrizione della FDA, egli fece parecchi commenti critici sul lavoro di
Ritzel e degli altri ricercatori citati nel mio libro. Comunque, egli concludeva
dicendo che Ritzel presentava quelli che sembravano essere dei dati significati-
vi.
Con i «chiarimenti» portati avanti il più possibile, per corrispondenza, nel
giugno 1971 scrissi al commissario Edwards dicendogli che sarei andato a Wa-
shington per l'incontro, subito o in una data per lui conveniente. Egli ritirò il
suo invito e l'incontro non ebbe mai luogo.