Page 206 - Come vivere più a lungo
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Il rapporto del 1979 su nutrizione e salute del Council on Scientific  Affairs

          dell'Associazione  Medica Americana ignora invece la questione  dell'efficacia
          dell'integrazione  vitaminica, salvo che per dichiarare che la gente viene fuor-
          viata da dichiarazioni stravaganti.

              Molta informazione  sul rapporto tra nutrizione  e malattia  mentale  si trova

          nei trentun articoli di trentasette autori del libro del 1973 Orthomolecular Psy-
          chiatry: Treatment of Schizophrenia  (Psichiatria  ortomolecolare:  trattamento
          della  schizofrenia). Un capitolo descrive i risultati della somministrazione  per
          via orale di una miscela di tre vitamine (C, B  e B  a pazienti schizofrenici acu-
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          ti e a soggetti di controllo, nei quali si misurarono poi le quantità eliminate nel-
          l'urina. Si ritiene che un valore basso dell'eliminazione  di una vitamina indichi

          un bisogno particolare di tale sostanza. In quasi tutti i pazienti schizofrenici (94
          per cento) il tasso di eliminazione di una o più delle vitamine somministrate era
          basso, pari soltanto al 62 per cento di quella dei soggetti di controllo. Gli autori

          ne hanno dedotto che la carenza di una di queste tre vitamine potrebbe aumen-
          tare la probabilità  di un attacco di schizofrenia. Altri autori misero in rilievo  il
          fatto che esistono vari tipi di schizofrenia, e che può darsi che pazienti diversi
          traggono vantaggio da differenti modificazioni nutrizionali,  assumendo quanti-

          tà ottimali  di niacina,  acido ascorbico, tiamina,  piridossina,  o altre vitamine,
          minerali e sostanze nutritive.

              Nel 1970 camminavo per Main Street nella cittadina di Cambria, sulla costa
          californiana, quando un'automobile  mi passò accanto e si fermò;  ne scese la
          donna che era alla guida, la quale corse verso di me esclamando: «Dottor Pau-

          ling, io le devo la vita! Due anni fa meditavo il suicidio. Da sei anni soffrivo
          atrocemente a causa di una schizofrenia. Poi ho sentito parlare delle vitamine
          da qualcuno che aveva letto il suo articolo sulla psichiatria ortomolecolare. Le

          vitamine mi hanno salvato la vita!»
              Oggi sono molti  gli psichiatri ortomolecolari. Parecchi articoli interessanti

          sono stati pubblicati  su The Journal of Orthomolecular Psychiatry.  Io credo
          fermamente che un miglioramento in campo nutrizionale  dovrebbe far parte del
          trattamento di tutti coloro che soffrono di problemi mentali,  e sono felice che

          siano stati fatti dei passi avanti in questa direzione.
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