Page 44 - Manuale per salvare i semi dell'orto e la biodiversità

5 SELEZIONARE E RACCOGLIERE

la pratica altre tre settimane per dare la possibili- lattuga, carote, pastinaca e cipolla) è im-
portante raccoglierli progressivamente
tà ai semi di maturare. Lasciando che i
frutti maturino sulla pianta, la produzio-
durante la loro maturazione. Ciò è vali-
ne di ortaggi per la tavola sarà inevita-
ventosi. Le piante dovranno essere con-
bilmente rallentata, perché molte delle do in particolar modo in climi umidi e
risorse delle piante saranno dirette alla trollate giornalmente e coperte con un
produzione di semi. sacchetto di carta se il vento è forte. Un
• Nel caso in cui i semi costituiscano la telo o un foglio posto sotto la pianta fun-
parte edibile della pianta, come nel mais, ziona bene allo stesso modo. La pianta
nelle fave, nei fagioli e nei girasoli, essi intera può essere sradicata prima che tut-
possono essere lasciati sulla pianta fino ti i semi siano maturi e lasciata maturare
a quando siano completamente secchi, ulteriormente nell’ombra sopra un fo-
badando che l’umidità atmosferica non glio di carta o un canovaccio, oppure in
sia eccessiva e che predatori come topi un sacchetto, assicurandosi che le piante
di campagna e pappagalli non si servano non siano a contatto con il suolo.
da soli in questo immobile “serbatoio” Una volta che abbiamo raccolto i nostri
di semi. semi, dobbiamo prepararli per l’immagaz-
• Con piante i cui semi cadono a terra zinamento fino alla successiva stagione di
quando sono maturi (come nel caso di semina.

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