Page 61 - Lorenzo Pietrasanta - L'orto per la famiglia

mali (insetti) o vegetali (funghi, batteri, muffe ecc.) non
sempre si verificano con la stessa entità. Se gli attacchi
sono di scarso rilievo e se rilevati con tempestività, la lotta
antiparassitaria può assumere forme blande e limitata-
mente ad alcuni focolai. Per cui risulterà meno onerosa e
con minimo impatto inquinante sull’ambiente . Per questo
é assolutamente importante sapere osservare giornal-
mente tutti gli angoli dell’orto. Quanto agli attacchi da pa-
rassiti fungini (crittogame) l’orticoltore, che imparerà
subito ad osservare l’operato di altri orticoltori più esperti
nella zona, si renderà conto quando effettuare un tratta-
mento con zolfo e rame (per esempio) in corrispondenza
con periodi piovosi o di intensa umidità, considerando che
per tali parassiti vegetali, la miglior lotta è la prevenzione
più facile da condurre e più economica.
La diffusione dei parassiti può avvenire per vie diverse:
dall’aria, per contagio reciproco, per le attitudini tipiche di
parassiti sia animali che vegetali, di migrare talvolta da
una pianta all’altra o passare da una specie all’altra. In
certi casi ci sono insetti come le formiche che s’incaricano
di trasportare e diffondere infestazioni e patogeni dal ter-
reno alle piante anche arboree o tra una pianta all’altra di
specie identiche o diverse. È il caso per esempio degli
afidi, o di crittogame trasportate ai nuovi germogli apicali
delle piante più o meno casualmente. Anche le piogge
battenti possono veicolare agenti patogeni dal terreno alle
piante sia erbacee che arbustive od arboree di medio-
basso fusto (peronospora della vite).
In maniera più specifica si dirà nell’apposito capitolo ri-
guardante le principali difese delle piante ortive dai paras-
siti sia animali che vegetali.
Qui si vuol solo mettere in rilievo che negli ambienti ve-

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