Page 122 - Come vivere più a lungo
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Risultati di un esperimento controllato relativo al valore terapeutico
                               di 30 g. di vitamina C (6 g. al giomo per cinque giomi) a cominciare
                                    dal primo, dal secondo, o dal terzo giorno di raffreddore.
                                     Gruppo            l         II        III        IV
                              Numero dei soggetti:        45        30         17        41
                              maschi/femmine           25/20      17/43     11/06      25/16
                              Giorno di inizio della cura  1         2          3    placebo
                              con v itamina C
                              Frazione con              13 %      20 %       41 %      39 %
                              complicazioni batteriche
                              Media dei giorni di        3,6        5,4         9       > 5*
                              malattia:
                              con complicazioni         15,2        16       14,6       > 5*
                              senza complicazioni       1,82       2,71       5,1       > 5*
                              *Non registrato


              da Asfora (1977), che ne distribuì 30 g. in alternativa a un placebo a 133
          soggetti (studenti di medicina, medici o pazienti ricoverati a Pernambuco) che
          avevano denunciato l'inizio  di un raffreddore. La vitamina  C fu distribuita in

          compresse effervescenti da 1000 mg., insieme con le istruzioni che raccoman-
          davano di prenderne sei al giorno (due per volta, tre volte al giorno) per cinque
          giorni;  il placebo consisteva  in tavolette effervescenti simili.  Alcuni  pazienti
          cominciarono il trattamento il primo giorno del raffreddore, altri il secondo, e

          altri il terzo, come è illustrato nella tabella sottostante.

              Il numero dei soggetti  per i quali si può dire che la cura fallì  totalmente,
          poiché svilupparono infezioni batteriche secondarie e furono ammalati per una
          media di quindici giorni, fu del 13 per cento per coloro che avevano assunto la
          vitamina C il primo giorno, del 20 per cento per coloro che l'avevano assunta il

          secondo giorno e del 41 per cento per quelli che l'avevano assunta il terzo gior-
          no (e il 39 per cento per il gruppo del placebo). Per i restanti soggetti di cia-
          scun gruppo, i cui raffreddori non presentarono complicazioni, il numero me-

          dio dei giorni di malattia fu di 1,82, 2,71 e 5,10 rispettivamente ai detti giorni
          in cui era avvenuta l'assunzione.  Osserviamo  anche che i 6 g. di vitamina  C,
          assunta il primo o il secondo giorno di raffreddore, lo bloccano nella maggior
          parte dei soggetti dell'indagine.

              Abbiamo ora passato in rassegna circa trenta studi sul valore della vitamina

          C presa in dosi giornaliere per la prevenzione del raffreddore o per la riduzione
          della sua gravità. Alcuni dei ricercatori hanno riferito che sia l'incidenza sia la
          gravità di questa malattia vengono diminuite  dalla vitamina  C. Così Ritzel, nel
          suo studio sugli scolari che ricevevano  1 g. di vitamina  C al giorno, segnalò

          una diminuzione  nell'incidenza del numero di raffreddori per soggetto, pari al
          15 per cento e anche una diminuzione del 19 per cento nella durata dei raffred-
          dori individuali,  cioè nel numero dei giorni di malattia. Altri hanno invece se-
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