Page 23 - Manuale per salvare i semi dell'orto e la biodiversità

manuale pratico per SALVARE I SEMI e difendere la biodiversitàe la biodiversità
manuale pratico per SAL V ARE I SEMI e difender
Poiché nei centri di diversità ancestrali cento della diversità genetica del grano,
vennero poco a poco introdotte delle va- dell’orzo e del granoturco è stato raccolto
rietà moderne, a discapito delle colture e messo al sicuro nelle celle surgelate del-
tradizionali, alcuni scienziati iniziarono a le banche genetiche.
preoccuparsi dell’esaurimento della scor- Tuttavia la situazione non è rosea come
ta di tale patrimonio genetico. I governi la dipingono gli addetti ai lavori. Erna
e le grosse imprese sguinzagliarono per il Bennet, primo membro del personale del-
mondo squadre di botanici alla ricerca dei l’Unità per l’Ecologia delle Colture e le
parenti ancestrali delle piante alimentari, Risorse Genetiche della FAO osserva che
officinali, tessili e oleaginose che consu- il modello della raccolta del grano primi-
miamo attualmente. tivo in Turchia corrispondeva perfetta-
Anche le Nazioni Unite, attraverso la loro mente a quello della rete autostradale. Gli
Food and Agricultural Organization (FAO) scienziati non si sono mai avventurati più
supportano la ricerca di enti come l’Istituto in là di qualche centinaio di metri dal loro
Internazionale di Ricerca del Riso (IRRI) veicolo a quattro ruote, il ‘terreno sicuro’
situato nelle Filippine. Per molti anni la della loro civiltà. (Harvest Edition, Seed
FAO ha sostenuto ed ospitato il Consiglio Savers Exchange, 1987). Quanti villaggi
Internazionale per le Risorse Citogenetiche fuori mano con i loro ecosistemi unici sa-
(IBPGR), costituito per raccogliere, con- ranno stati trascurati?
servare e valutare germoplasma. Questo Neppure le raccolte sono rappresentative
consiglio è ora sostenuto da molti governi poiché molte colture a rischio di impor-
occidentali, compresa l’Italia, e dalla Ban- tanza regionale ed altre di limitato valore
ca Mondiale. commerciale tendono ad essere ignorate
Purtroppo, ogni volta che gli scienziati ri- dai raccoglitori anche se il loro valore è
tornano nei centri di diversità, scoprono inestimabile come cibo per i più poveri.
che molte varietà non vi sono più presenti. Una grande percentuale di campioni di se-
L’erosione della diversità genetica delle me che vengono raccolti e immagazzinati
varietà tradizionali può essere attribuita a nelle banche dei geni presenta lacune nel-
diversi fattori: la documentazione, così gravi da risultare
• vendita in tutto il mondo di poche varie- praticamente inutile per il selezionatore di
tà uniformi, nuove cultivar.
• cambiamento nelle pratiche agricole da Inoltre è stato rilevato come esista una
piccole a grosse estensioni di terreno, maggiore erosione genetica all’interno
• distruzioni dovute a guerre e a siccità della banca genetica rispetto all’esterno
(per esempio in Afghanistan, Etiopia, (Geneflow 1991). Le banche del seme va-
Iugoslavia) che impediscono alle colture riano in efficienza da uno stato all’altro. I
da seme di essere coltivate e raccolte. guasti meccanici ed elettrici sono comuni
Riparare ai danni dell’erosione genetica nei paesi in via di sviluppo e questo met-
aiuterà a preservare la diversità delle no- te in pericolo la sopravvivenza dei semi
stre scorte di cibo future. conservati in tali banche. Per esempio la
più grande raccolta di sorgo al mondo è
Vita in un congelatore conservata in India ed un enorme raccolta
I responsabili delle risorse genetiche dico- di grano si trova in Messico, due paesi con
no che la situazione è sotto controllo e che delle forniture elettriche inaffidabili.
la diversità delle colture non sta andando Un’altra minaccia è l’instabilità politica.
perduta. La Rockefeller Foundation statu- Nel maggio 1991, il Nazret Agricultural
nitense sostiene che il novantacinque per Research Centre di Addis Abeba, Etiopia,

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