Page 54 - Quel che una pianta sa

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QUEL CHE UNA PIANTA PROVA

Toccherò cento fiori
E non ne coglierò uno.
EDNA ST. VINCENT MILLAY,
Aftemoon on a Hill

La maggior parte di noi interagisce ogni giorno con le pian­
te. A volte, esse ci appaiono morbide e confortevoli, come l’er­
ba in un parco durante un indulgente sonnellino di metà gior­
nata, oppure come freschi petali di rose sparsi su lenzuola di
seta. Altre volte le troviamo, invece, coriacee e puntute: scan­
siamo fastidiose spine per raggiungere un cespuglio di mo­
re, mentre girovaghiamo attraverso i boschi, o sobbalziamo
nell’auto passando sopra un tronco d’albero che si è allunga­
to fino alla strada. Comunque, nella maggior parte dei casi le
piante rimangono oggetti passivi, arredi inerti che ignoriamo
anche mentre stiamo interagendo con loro, staccando i peta­
li dalle margherite, oppure segando antiestetici rami. E se le
piante, invece, si rendessero conto che noi le stiamo toccando?
Probabilmente, sorprende un po’ e forse sconcerta scopri­
re che le piante sanno quando vengono toccate. Non soltan­
to, sono anche in grado di distinguere fra il caldo e il freddo,
e sanno quando i loro rami stanno ondeggiando al vento. Le
piante avvertono il contatto diretto: alcune, come i rampican­
ti, iniziano una rapida crescita non appena entrano in contatto
con oggetti come uno steccato, al quale possono avvolgersi in­
torno, e la Venere acchiappamosche serra di proposito le ma­

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