Page 55 - Orto. Dal balcone al campo.

(equiparabili alle radici delle piante).
Cosa cura: malattie fungine (oidio, botrite e muffe in genere).

Ricetta: scioglietene 50 g in 10 litri d’acqua a temperatura ambiente, aggiungendo un

cucchiaino da tè di olio essenziale (oppure olio bianco) per migliorare l’azione.
Cenere: da usare per bloccare l’arrivo delle lumache, soprattutto nei periodi meno

piovosi.
Cosa cura: tiene lontano le lumache dall’orto.

Ricetta: setacciate quanta più cenere possibile, il necessario per creare una barriera che

contorni la parcella che vogliamo difendere.
Peperoncino: coltivato per le sue ottime proprietà, è presente in un momento dell’anno

in cui è utile anche contro i problemi nell’orto, come se fosse programmato per
aiutarci.

Cosa cura: è un ottimo deterrente per gli afidi.

Ricetta: sciogliete 20 g di polvere in 10 litri d’acqua.
Poltiglia bordolese: è un preparato tradizionale dell’agricoltura ed è il più sicuro per

la cura e la prevenzione delle malattie fungine.

Cosa cura: peronospora (il fungo che attacca peperoni, pomodori, melone, zucca).
Ricetta: miscelate in un recipiente 100 g di solfato rameico con 8 litri d’acqua, e in un altro

65 g di calce idrata con 2 litri d’acqua. Quindi unite le due miscele. Per distribuire il

preparato, usate una pompa manuale, che vi permetterà di spruzzare con cura tutte le foglie.
Se nei giorni successivi la temperatura scende al di sotto dello zero termico, sospendete la

distribuzione.
Pomodoro: i piccoli rami tra l’inserzione del ramo e il fusto, le cosiddette

«femminelle», che andrebbero asportati, sono in realtà preziosi per realizzare il

macerato.
Cosa cura: cavolaia.

Ricetta: fate macerare i germogli, circa 2 manciate in 2 litri d’acqua, per almeno 2 ore.
Rabarbaro: conosciuto per i suoi succulenti gambi rossi, che possono essere

consumati cotti oppure sotto forma di conserve dolci.

Cosa cura: può essere efficace per combattere gli afidi neri del fagiolo, del pesco e del
sambuco.

Ricetta: fate bollire 500 g di foglie per 30 minuti in 3 litri d’acqua. Bisogna ripetere più

volte il trattamento, irrorando direttamente gli afidi.
Sapone e alcool: è un sapone particolare, detto anche sapone molle, sapone in pasta o

potassico; potete acquistarlo in farmacia. A differenza dei saponi di uso quotidiano, è