Page 86 - Dimagrire con lo zenzero
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Cartocci al limone
Antifame
PERSONE PREPARAZIONE DIFFICOLTÀ COTTURA
2 10’ facile 30’
INGREDIENTI
4 patate dolci
un limone biologico tagliato a spicchi
un cucchiaio di miele
un pezzo di zenzero fresco
2 peperoni rossi
pepe nero
Versa in una ciotola il limone tagliato a spicchi (senza la pellicina bianca). Unisci i peperoni
rossi fatti a pezzetti fini e lo zenzero grattugiato. Aggiungi anche il pepe e il miele mescolati
fra loro.
Sbuccia le patate e incidi la superficie con un coltello nel senso della lunghezza. Versa su
ciascuna patata un cucchiaio di salsa. Quindi avvolgile in fogli di alluminio.
Disponile su una teglia da forno. Inforna a 180 °C per 30 minuti circa. Quindi, servi con
dell’altra salsa.
