Page 372 - I grandi sapori della tradizione siciliana
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uova affettate, pezzetti di pollo grossolanamente triturati, le fette
dei formaggi freschi, qualche fiocchetto di burro e qualche
cucchiaio di sugo. Continuate con un altro strato di riso alternato
agli ingredienti già indicati. Finite col riso, spolverato di
pangrattato e fiocchetti di burro. Passate a forno caldo per circa 45
minuti.
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