Page 155 - 10 minerali preziosi per la tua salute

Zinco

provocare disturbi nell’umore, problemi di memoria e d’ap-
prendimento, con peggioramento delle prestazioni scolastiche.
Un apporto insuffi ciente di zinco può contribuire alla forma-
zione dell’acne e alla riduzione della capacità visiva.
Altri sintomi signifi cativi possono essere: la debolezza dei ca-
pelli e delle unghie (con la comparsa di macchie bianche), cicli
mestruali irregolari nelle adolescenti e dolori alle articolazioni.
Il calo dello zinco può provocare disturbi alla prostata e una
diminuzione dell’interesse sessuale, facilitando l’impotenza e
la riduzione della concentrazione di spermatozoi.

I soggetti più a rischio di mancanza

Le persone che rischiano maggiormente la carenza di zinco sono
i bambini in età prescolare, gli atleti e gli anziani che ne assu-
mono meno del 50% del loro fabbisogno (e che sono anche
soggetti ad altre carenze che si presentano con l’invecchiamen-
to). Possono avere un certo defi cit di zinco anche le persone
che mangiano molti cereali e vegetali ricchi di fi tati, che osta-
colano l’assunzione di zinco. Defi cit molto gravi sono stati ri-
scontrati anche negli alcolisti, specialmente in quelli che sof-
frono di cirrosi, oltre che nei soggetti con insuffi cienza renale
o con gravi malattie di malassorbimento.
I livelli di zinco si riducono quando sono in atto infezioni
croniche, malattie renali, cardiopatie, patologie gravi, carenza
di proteine e alimentazione endovenosa.

I pericoli dell’eccesso di zinco

L’assunzione prolungata di zinco a dosaggi elevati può provo-
care effetti collaterali. Pazienti anziani a cui erano state som-
ministrate dosi quotidiane molto elevate del minerale hanno
sofferto di diarrea. Altri sintomi dell’eccesso di zinco possono

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