Page 10 - 10 minerali preziosi per la tua salute
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la mioglobina (presente nei muscoli) e la ferritina. Il ferro svol-
ge una funzione fondamentale nel trasporto dell’ossigeno nel
sangue. Chi scarseggia di ferro rischia di andare incontro ad
anemia, che generalmente si manifesta con pallore, stanchezza,
mal di testa, debolezza.
3 - Fosforo - Questo minerale è presente nell’organismo sotto
forma di fosfati. Partecipa alla composizione delle ossa come
fosfato di calcio; inoltre attiva una serie di reazioni metaboliche
importanti per la produzione di energia e per i processi gene-
tici. Infatti è presente nei muscoli, nel cervello, negli acidi nu-
cleici DNA e nell’ATP, la molecola per il trasferimento dell’e-
nergia. Il fosforo deve essere sempre in equilibrio rispetto al
calcio. La carenza di fosforo (dovuta anche all’uso di medici-
nali antiacidi), si manifesta con debolezza, indebolimento del-
le ossa, anoressia.
4 - Iodio - È il costituente fondamentale degli ormoni prodot-
ti dalla tiroide e la sua presenza è dunque indispensabile per il
regolare svolgimento dell’attività metabolica.
Serve per regolare la produzione di energia e per favorire la
crescita e lo sviluppo dell’organismo. Inoltre aumenta l’acutez-
za mentale serve per rafforzare la pelle, i capelli e le unghie.
Quando manca ne risente il funzionamento della tiroide e si
rischia di ingrassare.
5 - Magnesio - Questo minerale nel nostro organismo si con-
centra soprattutto nelle ossa (70%) e in parte nei muscoli
(20%). Il magnesio regola l’utilizzo dei nutrienti (carboidrati,
proteine e grassi), oltre che di fosforo e calcio. Regola il fun-
zionamento del sistema nervoso e di quelli cardiovascolare,
osteomuscolare e immunitario.
Svolge un ruolo fondamentale nell’utilizzo delle vitamine C, E
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