Page 79 - Lorenzo Pietrasanta - L'orto per la famiglia
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PARTE   SECONDA


                  48. La difesa delle piante ortive dai principali pa-
                  rassiti.

                    Dopo tante attenzioni, tanta cura, altrettanta fatica, nel-
                  l’orto come altrove, in rapporto quasi costante con le date
                  del calendario (o con lievi scostamenti), si presentano
                  puntuali ogni anno gli agenti patogeni di origine animale
                  o vegetale.
                    Non sempre tali parassiti vegetali od animali producono
                  danni agli ortaggi. Ma accade.
                    Come precedentemente si é visto, accade frequente-
                  mente che, nel primo anno in cui si è allocato un orto in
                  una determinata superficie, la frequenza di agenti pato-
                  geni é, se non  rara, piuttosto un fatto  di modesta gravità
                  e tale da considerare quasi normale.
                    Gli agenti patogeni possono presentarsi infatti,  da un
                  anno all’altro, con minore o maggiore virulenza, fino ad
                  assumere  qualche  volta  carattere  endemico.  General-
                  mente, nelle primavere più piovose e quindi più umide, le
                  patologie vegetali sono più frequenti e più intense. Ed
                  anche più difficili da prevenire e da curare.
                    Per le dette ragioni, le piante ortive, come ogni altra
                  pianta coltivata, abbisognano di una adeguata difesa che,
                  come si è visto nei precedenti paragrafi, si sostanzia sia
                  con la prevenzione conseguente alle buone pratiche col-
                  turali, sia con la tempestività di intervento dell’orticoltore.
                    Tutto ciò, però, può non bastare.
                    Egli perciò, non può prescindere dalle elementari cono-
                  scenze  dei  principali  parassiti  animali  e  vegetali,  così


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