Page 103 - Lorenzo Pietrasanta - L'orto per la famiglia
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Elementi essenziali di patologia ve-
getale finalizzate alla difesa delle
piante ortive.
64. Generalità di patologia vegetale.
Il capitolo delle malattie delle piante di interesse agrario,
é alquanto lungo e complesso. La scienza di base e
quella applicata rappresentano un vasto settore con dira-
mazioni significative nelle professioni e negli ambiti di ri-
cerca.
Qui ci limitiamo alle principali patologie vegetali che col-
piscono le piante ortive.
I principali agenti vegetali patogeni che interessano
l’orto sono: i virus, i batteri, le muffe (bianche o nere o
anche miste), le peronospore, le fusariosi, le verticillosi,
le ruggini.
Di ciascun gruppo (almeno di quelle specie più impor-
tanti per le ortive) ne parliamo sia pur succintamente e
specificatamente.
65. Le virosi.
I virus sono gli agenti della infestazione, le virosi, sono
le patologie che arrecano i danni alle piante “virosate” in
genere, da orto in particolare.
Così come l’uomo e gli animali, le piante sia erbacee
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