Page 121 - Orto. Dal balcone al campo.
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Zona 1: ortaggi
Le aiuole di coltivazione devono essere di piccole dimensioni (80 x 150 cm) per
aumentarne l’accessibilità. Quando vengono coinvolti i bambini nella coltivazione, bisogna
cercare di delimitare l’area dove verranno realizzate le aiuole rialzate. La superficie
interessata potrebbe essere al massimo di 2 metri quadrati, una buona dimensione, dove
tutto è a portata di mano. Tra un’aiuola e l’atra si deve lasciare un passaggio di almeno 50
cm di distanza, così da facilitare l’accesso dei bambini.
Zona 2: aromatiche
Sono una coltivazione di grande interesse per i bambini e possono essere usate tutto l’anno.
L’ideale è coltivarle seguendo la forma di spirale, oppure sempre con una geometria
circolare.
Zona 3: frumento
Con varietà precoci, è possibile raccoglierlo verso maggio-giugno, in tempo per fare il
pane in classe. Per sperimentare la coltivazione del frumento bastano anche 5 metri
quadrati. La zona dedicata al frumento può rimanere invariata nel tempo solo se si concima
adeguatamente o se si lascia a riposo il terreno prima della nuova semina.
Zona 4: spazio naturale
È un’area sperimentale, dove potete lasciar crescere i fiori selvatici suggeriti nel capitolo
dedicato agli insetti utili oppure realizzare uno stagno. Se lo spazio e il budget lo
consentono, potete arricchire l’area con piante per nutrire uccelli, farfalle e insetti utili.
Lo stagno
Materiali: pompa e filtro per stagni, telo di plastica per laghetti acquistabile nei
vivai specializzati.
Spunti didattici: creare un ambiente umido all’interno di un orto urbano o didattico,
oltre che essere piacevole alla vista, è molto importante. È un ambiente dove gli
animali compiono i cicli di vita in tempi abbastanza brevi, tale da permetterne
l’osservazione anche durante l’anno scolastico.
Realizzazione
Posizione: la posizione ideale è rivolta a sud, meglio evitare il pieno sole per non avere il
problema dello sviluppo delle alghe. Se per un terzo della giornata lo stagno si trova in
ombra, è un’ottima condizione.
Misure: un buono stagno di 10 metri quadrati di superficie e 1 metro di profondità non
dovrebbe avere grossi problemi per le gelate invernali.
Copertura impermeabile: potete coprire il letto dello stagno con teli speciali ad alta tenuta
e impermeabili. Altrimenti potete comodamente acquistare una vasca prefabbricata di
plastica, con una forma già predefinita.