Page 52 - Dimagrire con lo zenzero
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Maionese vegan
Per verdure e pesce
PERSONE PREPARAZIONE DIFFICOLTÀ COTTURA
2 10’ facile -
INGREDIENTI
100 ml di olio di semi di girasole
80 ml di latte di soia
il succo di mezzo limone
un pizzico di senape
un pizzico di gomasio
un cucchiaio di zenzero grattugiato
Versa nel bicchiere del frullatore a immersione il latte di soia, il succo di mezzo limone e poi
l’olio di semi di girasole a filo.
Aggiungi un pizzico di gomasio, la senape e lo zenzero.
Quindi comincia a frullare fino a quando la salsa non raggiungerà la consistenza giusta.
Usa questa deliziosa maionese speziata, tutta vegetale, per accompagnare secondi di pesce o
contorni di verdure lessate.
