Page 101 - Dimagrire con lo zenzero
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Composta di mele
Rimodella l’addome
PERSONE PREPARAZIONE DIFFICOLTÀ COTTURA
2 5’ facile 20’
INGREDIENTI
7 mele renette
3 arance tarocco spremute
2 cm di radice di zenzero grattugiata
2 cucchiai di miele d’arancio
Sbuccia le mele renette e metti tutti gli ingredienti in una pentola insieme al miele. Fai cuocere
a fuoco lento fino a quando le mele saranno disfatte (il tempo dipende molto dal tipo di mela).
Assaggia e, secondo il tuo gusto, aggiungi altro miele, altro zenzero oppure del succo di
arancia se noti che il composto diventa troppo asciutto. Se preferisci una consistenza più
fluida, puoi frullare il composto nel mixer.
Servi la crema di mele allo zenzero sia calda che fredda, come dessert dopo un pasto leggero
e a basso contenuto di carboidrati o come spuntino, magari con l’aggiunta di un po’ di yogurt
magro.
