Page 119 - 10 minerali preziosi per la tua salute

Rame

• Formaggio fresco di capra: 0,73 mg
• Paprika: 0,71 mg
• Astice: 0,68 mg
• Castagne secche: 0,65 mg
• Semi di senape: 0,64 mg
• Fiocchi d’avena: 0,62
• Grano saraceno: 0,62
• Agar agar: 0,60 mg
• Curcuma: 0,60 mg
• Rosmarino: 0,55 mg
• Lenticchie: 0,51 mg

L’alga spirulina nutre e rimineralizza

Tra le sostanze a più alto contenuto di rame c’è la spirulina
(Arthrospira platensis), un’alga di colore verde-azzurro,
utilizzata per la preparazione di integratori naturali
dall’effetto remineralizzante e depurativo. La spirulina
contiene proteine, aminoacidi essenziali, minerali (oltre al
rame, anche ferro, calcio, magnesio, potassio e selenio),
vitamine B, A, C ed E e acidi grassi essenziali. Questi nutrienti
(e il rame in primis) aiutano a normalizzare i livelli di
colesterolo nel sangue, tonifi care il sistema nervoso
(contribuendo alla formazione della guaina mielinica) e
ottimizzare la funzionalità del sistema immunitario. Inoltre la
spirulina è consigliata per trattamenti viso idratanti,
illuminanti e setifi canti. L’alga si trova sotto forma di
integratore in polvere o in compresse, oppure in fi occhi, in
modo che possa essere impiegata come condimento.

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