Page 6 - Manuale per salvare i semi dell'orto e la biodiversità
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Oca ...........................................................159 Spinacio ....................................................194
Okra ..........................................................160 Spinacio d’acqua ......................................195
Papavero ...................................................162 Spinacio della Nuova Zelanda .................195
Pastinaca ..................................................162 Tagete .......................................................196
Patata ........................................................163 Tarassaco ..................................................197
Patata dolce ..............................................166 Taro ..........................................................198
Peperone e peperoncino ...........................168 Timo .........................................................200
Physalis ....................................................170 Topinambour ............................................200
Pimpinella ................................................171 Valerianella ..............................................201
Pisello .......................................................172 Viola del pensiero e violetta .....................202
Pomodoro .................................................174 Zenzero ....................................................203
Porro .........................................................178 Zucca ........................................................204
Prezzemolo ...............................................179 Zucca amara .............................................206
Rabarbaro .................................................180 Zucca moscata ..........................................207
Rapa .........................................................181 Zucchino ..................................................208
Ravanello .................................................182
Rosmarino ................................................184 APPENDICI .............................................211
Rucola ......................................................185 Appendice A .............................................212
Salvia .......................................................185 Appendice B .............................................214
Scalogno ..................................................186 Appendice C .............................................217
Sedano ......................................................188 Glossario ..................................................222
Sedano rapa ..............................................189 Bibliografia ..............................................225
Senape ......................................................190
Senape cinese ...........................................191 LE ASSOCIAZIONI ................................227
Shungiku ..................................................192 Ecoistituto delle Tecnologie Appropriate 228
Soia ..........................................................193 Civiltà Contadina .....................................234
