Page 123 - Lorenzo Pietrasanta - L'orto per la famiglia

75. Verticillosi.

Qualche rigo merita la trattazione delle verticillosi che è
la malattia, mentre il verticillum è il fungo patogeno.
Tutto il genere “Verticillum” è ricco di specie e varietà.
Noi ne menzioniamo alcune di maggior interesse per
l’orto.
Sono soprattutto studiate perché sviluppano sostanze
tossiche (aflatossine), per il regno animale e per l’uomo
stesso, per cui i prodotti infestati da questo parassita sono
sconsigliati per l’alimentazione umana e del bestiame, so-
prattutto quando le infezioni sono molto estese e diffuse.

76. La resistenza dei parassiti ai fitofarmaci.

Accade spesso che dopo un uso prolungato di fitofar-
maci adeguati alla lotta di alcuni parassiti, ad un certo mo-
mento, non si hanno i risultati voluti. Spesse volte il
fenomeno viene spiegato con la scadenza del fitofarmaco
che dopo qualche tempo non è più efficace. Alcune volte
può essere un motivo valido. Ma accade troppo spesso
che la mancata efficacia sia invece dovuta al fitofarmaco
usato a seguito di un meccanismo di resistenza che quel
parassita ha sviluppato con la formazione di ceppi di indi-
vidui chiamati appunto “resistenti”, (così come detto in
precedenza sia per gli insetti che per le malattie crittoga-
miche).
È un fenomeno noto tra i ricercatori, i tecnici, ma
anche tra gli ortolani.
Si rimedia variando nel tempo i principi attivi (ed entro
certi limiti, le concentrazioni) o anche le miscele di prodotti

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