Page 133 - Lorenzo Pietrasanta - L'orto per la famiglia

Questo meccanismo perciò rappresenta un potente
mezzo di difesa della biodiversità, la quale non è as-
solutamente in pericolo per effetto della introduzione
degli OGM.
È dunque da sfatare ogni paura, sull’uso degli stessi
OGM in agricoltura, che ha prodotto enorme confusione
e grande immotivata impopolarità per l’opera dell’ingegne-
ria genetica, sempre prudente ma anche determinata nel
sottolineare l’assoluta mancanza di rischi per la salute
umana.
Né si riesce ad immaginare quanta buona fede ci sia
stata, e ci sia ancora, nella diffusione ricorrente di “paure”.
Si constata invece una diffusa ignoranza sull’argomento,
che da sola basta ad alimentarle.
Ciò, in Italia, vale purtroppo per i ceti popolari ma anche
per una parte preponderante dei politici (che non hanno
mai brillato) che nel trentennio passato hanno usato tale
argomento, demonizzando per legge gli OGM, senza pe-
raltro tener conto delle esperienze positive del resto del
mondo. Hanno così decretato la cosiddetta “tolleranza
zero” appellandosi al cosiddetto “principio di precau-
zione”.
L’introduzione della tolleranza zero, come dimostrava il
4
compianto prof. Francesco Sala nel suo libro, nasce
senza una base scientifica e da cui si deduce che affonda
le sue radici nelle ideologie dei vari movimenti ambienta-
listi, (al solo fine di accaparrare “consenso”, facendo
presa tra il ceto meno acculturato dell’elettorato italiano).

4 - Il compianto Prof. Francesco Sala, passato a miglior vita nel 2011, fu auto-
revole docente e genetista di fama internazionale nelle Università di Bologna e
i Milano, nonché collaboratore stimato in Italia a Pescara, nelle Università di
Pechino, Canada, in Pakistan, in alcuni States (Usa).

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