Page 218 - Manuale per salvare i semi dell'orto e la biodiversità
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APPENDICI
TROPEOLACEAE VALERIANACEAE
Tropaeolum majus – Nasturzio Valerianella locusta – Valeriana
Tropaeolum tuberosum – Anu, Mashua
VIOLACEAE
UMBELLIFERAE Viola spp. – Viola del pensiero e violetta
Apium graveolens – Sedano, Sedano-rapa
Anethum graveolens – Aneto ZINGIBERACEAE
Anthriscus cerefolium – Cerfoglio Aframomum spp. – Pepe del Paradiso*
Coriandrum sativum – Coriandolo Alpinia galanga – Laos o Galangal*
Cryptotaenia japonica – Mitsuba Amomum spp. – Cardamomo
Daucusa carota var. sativus – Carota Curcuma spp. – Curcuma
Foeniculum vulgare – Finocchio Zingiber spp. – Zenzero
Pastinaca sativa – Pastinaca
Petroselinum crispum – Prezzemolo
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