Page 106 - Orto. Dal balcone al campo.

Orientamento: un lato corto esposto a nord, l’altro a sud.
Considerate un terreno rettangolare di 6 x 10 m. Sono misure assolutamente indicative, ma

sono un buon esempio per avere un’idea di come coltivare il proprio orto. Dividete gli spazi

in base alle coltivazioni che volete mettere.
Ortaggi: 4 aiuole da 3 metri quadrati, ovvero 1,5 x 2 m. Le aiuole dovranno distare 50

cm l’una dall’altra.
Frutta: due alberi da frutto, da posizionare in uno dei due lati corti dell’orto,

possibilmente quello più riparato dal vento. Per semplicità diremo che il sesto

d’impianto di ciascun albero ha un ingombro di 3 m. Se sono posti a nord, non gettano
ombra nell’orto.

Piccoli frutti: se desiderate, potete posizionare 4 piccoli frutti in prossimità degli
alberi. Per comodità, l’ideale sarebbe metterli vicino ai sentieri, garantendo comunque

un facile accesso agli alberi.

Aromatiche: nel lato all’estremo opposto del frutteto, create un’aiuola di forma
circolare, di almeno un metro di diametro. Al suo interno posizionate due sentieri che

la tagliano perpendicolari l’uno all’altro. In questo caso basta che siano di 20-30 cm

di larghezza, servono solo per poter poggiare i piedi (vedi capitolo Sentieri).
Fiori: intorno alla piccola aiuola di aromatiche disegnate un cerchio con un diametro

maggiore di 50 cm.

Ortaggi

Ecco un esempio di calendario delle coltivazioni.

Primavera-estate:

aiuola 1: cicoria da taglio, misticanza, lattuga da taglio;

aiuola 2: bietola da taglio, spinaci;
aiuola 3: pomodori, melanzane, peperoni, peperoncini;

aiuola 4: fagioli e piselli.

Autunno e inverno
aiuola 1: cicoria da taglio, misticanza;

aiuola 2: rape, cipolle;
aiuola 3: cavoli, cavolfiori, broccoli, verze;

aiuola 4: in riposo o coltura da sovescio.

Segue un esempio di coltivazione che tiene in considerazione esclusivamente le consociazioni.