Page 109 - Dimagrire con lo zenzero
P. 109
Mele rosse e menta
Antiossidante e depurativo
PERSONE PREPARAZIONE DIFFICOLTÀ COTTURA
2 5’ facile -
INGREDIENTI
2 mele rosse
un pezzo di radice di zenzero
delle foglioline di menta fresca
Lava le mele, tagliale a metà ed elimina il torsolo, ma lascia la buccia. Pela la radice di
zenzero e affettala in modo molto sottile. Centrifuga le mele e le fettine di zenzero. Decora la
bevanda con delle foglioline di menta fresca.
L’aperitivo che dà una sferzata al metabolismo
Per riattivare i nostri processi metabolici, possiamo prepararci un centrifugato dall’elevato potere stimolante,
composto da 2 gambi di sedano, 3 carote, un ravanello, una foglia di cavolo e circa un centimetro di radice di
zenzero grattugiata. Il succo, da consumare appena preparato come aperitivo, mezz’ora prima di pranzo, è uno
scrigno di elementi drenanti e disintossicanti che ridanno respiro al metabolismo cellulare.