Page 46 - Torte soffici
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Qualche consiglio in più
• Raffreddate la torta sulla gratella, poi, se non la farcite subito, conservatela in un
sacchetto per alimenti chiuso molto bene.
• Se la torta è destinata ai bambini, sostituite il liquore della bagna con 50 g di succo
fresco d’arancia.
• Una volta ultimato il dolce, conservatelo in frigo protetto con una campana di
vetro, per evitare che assorba gli odori del frigo.
