Page 528 - 500 ricette con i legumi. Ceci, fagioli, lenticchie, fave e soia

Zuppa di pane e fagioli
Zuppa di pesce con asparagi e piselli

Zuppa di piselli e lattuga
Zuppa di pollo e verdure

Zuppa di salmone e piselli secchi
Zuppa di scampi con piselli e verdure
Zuppa di trippa alla milanese

Zuppa di vongole con broccoletti e lenticchie
Zuppa montanara

Zuppa russa di verdure
Zuppa sarda di fave
Zuppetta di crostacei e cicerchie

PRIMI PIATTI

Anello di riso con verdure
Bavette al ragù di verdure

Bucatini al sugo con piselli
Bucatini con acciughe e piselli
Burghul con ceci e verdure

Cavatelli con ceci e alloro
Cavatelli con fave e pecorino

Cavatelli con pollo e verdure
Conchiglie cremose con le fave

Conchiglioni ripieni ai piselli
Cuscus con agnello e verdure

Cuscus con maiale, fave e cavolfiore fritto
Ditali con fave e piselli
Ditali con wurstel e piselli

Eliche con fagioli e pomodorini
Farfalle al pompelmo

Farfalle al salmone e fave
Farfalle allo zafferano con piselli

Farfalle con scampi e ceci allo zenzero

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